Ски и сноуборд училище

3. декември 2008 admin

Bansko.info работи с едни от най-добрите ски училища в Банско. Училищата разполагат със ски гардероби, където можете да вземете под наем пълна екипировка. При Нас, Вие можете да направите вашата заявка за ски или сноуборд училище, или пък да наемете екипировката, която Ви е необходима. Цените са различни и варират между това от какъв тип обучение се нуждаете. Индивидуалното обучение принципно е най-скъпо (учителя работи само с един, в някой училища до 2-ма ученика), колкото повече са хората в групата, толкова по-големи намаления могат да се ползват. Предлагат се и преференциални цени за деца до 12 години.  Пълната екипировка (сноуборд+обувки или ски+обувки+щеки) за ден варира около 30 лв. Повече информация за цените и за евентуални резервации, можете да получите като се свържете с Нас от формата ни за Контакти, или се обадите на телефон 0899335572.

Ски училище | 0 Comments »

Банска кухня - Специалитети

10. октомври 2008 admin

Оригинална и разнообразна, банската кухня е известна в цяла България със задушените си ястия, уникалните домашно приготвени колбаси и мезета. Най-характерни са банската капама, чомлекът, катиното мезе, банският суджук и кървавица, банският старец, които се сервират във всички битови механи и ресторанти на Банско и Добринище. Традиционни бански специалитети са още крешчината, костурета, бъркадата и др., които при интерес също могат да се предложат на туристи. 

Боб по хайдушки (VIP)

  На огнище с плочи (плющии) в планината се поставя глинено гърне,с боб (на бански кустурета ). След завирането на водата, кустуретата се изцеждат, долива се вода и гърнето се поставя върху плющиите на огнището да заври отново.Тази операция се повтара докато видите че салатата и ракията започват да намаляват. Тогава изхвърляте водата заедно с кустуретата, почиствате плющиите и слагате върху тях пържолите. Докато салатата свърши те са готови.Консумират се с вече изтуденото в реката вино.

 Банска капама

Приготвя се предварително запържена в мазнина смес от ориз, на дребно нарязано кисело зеле и чекане на кръгчета /вид местно цвекло/, подправена с черен пипер, дафинов лист и сол. След това се нарязват на големи парчета телешко, свинско, пилешко месо, дивеч /сърнешко и заешко/ и кървавица. В голям глинен съд се редят последователно цели зелеви листа на дъното, парчета месо, плънка, зелеви листа, месо, плънка и т.н.; прибавя се бяло вино и се долива с вода. Захлупва се с глинен капак и се запечатва с тесто. След като заври се оставя около 5 часа на умерен огън да се задуши /или около 10 часа на тих огън/.

Катино мезе

Телешко и свинско бонфиле на дребни парчета се запържват в мазнина, добавят се на дребно нарязан кромид лук, праз лук и чушки, отново се запържва и се задушава с бяло вино, гъби, апетитка, сол и малко вода. Поръсва се обилно с магданоз и се поднася в гювече.

Чомлек

  В голям глинен съд се поставят телешки джолан, малки обелени картофчета, нарязан на едро кромид лук, скилидки чесън. Подправя се с черен пипер, дафинов лист, сол; добавя се мазнина, червено вино, доматено пюре или апетитка, малко оцет и се долива вода. Захлупва се с глинен капак и се запечатва с тесто. След като заври се оставя около 5 часа на умерен огън да се задуши /или около 10 часа на тих огън/.

weiter…

Информация за града | 0 Comments »